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こんばんは。
本日もとても綺麗な月が出ていますよ～。 満ちていく月も素敵ですが、欠けていくお月さまも私は好きです。 お月さまが欠けていく時は、解毒、洗浄、発汗などの浄化作用があるようで、その期間にダイエット、お肌のクレンジング、デトックス、お掃除などすると良いようです。 そのパワーは新月に向かっていくにつれて強くなるようです。 満たされた時を経て次に進むべき道を選択する時で、ふたつに分かれた道のどちらに進むべきなのかを冷静に判断する日となります。 本日は、高校からの友達、今は神戸で美容師をしているチカちゃんが家に遊びに来てくれました～ 私のブログを見てくれて遊びに来てくれることに♪ ブログを始めてよかったなぁと思える瞬間ですね～！！ 美容師である彼女のセンスは昔から、とっても素晴らしく私も彼女に髪を触ってもらうのが大好き♪ （近々、彼女とコラボしてイベントを企画中！お楽しみに♪） そんな今日は体を浄化してくれるメニューに♪ さつまいもと赤レンズ豆のサフランスープ 調味料は、サフラン、ほんの少しの塩とこしょうのみ。 さつまいもの甘さとレンズ豆の食感、サフランの香りが、心も体も癒されるスープ♪ サフランには血液浄化、月経促進、若返りなどの作用があり、生理痛、月経不順、更年期障害、ヒステリー、うつ病、神経痛、腰痛などに効果があります。 ※子宮に対する刺激作用が強いため妊婦中の方、授乳中の方は摂りすぎに注意が必要です。 私もまだ授乳中ですが妊娠中ずっとやめていたハーブ。今日は久しぶりに少しだけ頂きました。 万願寺とうがらしのオーブン焼き 万願寺とうがらしをオーブンで黒くなる寸前まで焼き、皮をむきます。 オルチョ、レモン汁、岩塩のお決まりの味付けで～。 パプリカパウダーをかけて♪ 大葉のジェノベーゼ 全粒粉パスタ 以前に紹介した大葉のジェノベーゼを全粒粉パスタにあえました。全粒粉パスタは少し長めに茹でるほうが美味しいです(^^) その上に人参のスライス、アーモンドのソースをトッピング。 アーモンドソースは生アーモンド水に浸して皮をむき、にんにく、レモン汁、塩、こしょう、ナツメグで味付け。 この絶妙なバランスが、どんどん進む！！とチカちゃんも大絶賛してくれました～♪ 全粒粉パスタはこちら・・・ 小麦の粒を種皮であるふすまや胚芽等を取らず粉砕し粉にしたもので、灰分が高く、独特の風味がある。豊富なビタミン類、繊維質、カルシウムや鉄分などの ミネラルが残るので、栄養価に優れています。 お米でいうところの玄米みたいなものですね。 おいしいと言ってくれて食べてもらえるのが私の幸せみたいです♪ 幸せ～といいながら食べている顔をみて私も幸せ～を感じるのでした。 このブログを通して様々な繋がりを感じる今日この頃、 本日も最後までお読み下さりありがとうございます。 PR |
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さよちゃん、こんにちは。えりです。
全粒粉のパスタがあるなんて、知らなかった＠＠ 是非食べたい～ｖｖ 最近ブログを覗いては、トキメキまくりです♪ありがとう。 また来まーす。 Re:無知。。つくづく；；
全粒粉うどんもあるよ～♪なぜ全粒粉が、いいのか。「白い食べ物の恐怖」で詳しく書きました！！また見てね～
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