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みなさま、こんにちは～。今日は雨ですね。
本日は私の愛用している調理道具をご紹介！ サラダを作るにあたってほぼ毎日、お世話になっているのがこの「サラダッコ」 レトロな見た目のこのこ とっても優れもの。 人参を くるくるまわすと細いらせん状の千切りができます。 らせん状の切れ方は、野菜の苦味が消えて口当たりがよくなり、野菜がおいしくなるんです。 切り方でこんなにも味が変わるのかと、初めて使ったときは感動しました。 人参だけでなく、大根やかぶ、ズッキーニ、きゅうりなども。 くるくる～っと。楽しい。 しか～し！！ このサラダッコ、製造終了になってしまってます・・・ 毎日使うので刃が傷みかけてる。 ベンリナーのコックヘルプも同じようにらせん状に切れるのですが、サラダッコに愛着のある私。 製造終了が、とっても残念。 ベンリナーのコックヘルプ、使い勝手いいのだろうか。。。 使われたことのある方、感想を教えて下さぁい！ PR |
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