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【2025/05/26 11:20 】 |
ふたばの豆餅。

 作るのは、もっぱらケーキやクッキーなど洋菓子ばかりですが、
実は私・・・和菓子好き。

 子供の頃から、生クリームたっぷりのケーキやチョコレートケーキ、プリンやシュークリームなど好きではなく、
あんこが入ったお饅頭や大福なんかの方が好みの変わった子供でした(笑)

 誕生日ケーキも実をいうとそんなに楽しみでもなく、
唯一食べれたのはチーズケーキぐらいだったような・・・
母は私の誕生日の度に困っていたと思います。

 今では随分食べれるようになり(生クリームは今でも苦手)、
自分でも作るまでに。


 それでも、洋菓子と和菓子どっちがいい?
と、聞かれれば迷わず和菓子!!

そんな私が京都に来て大好きになった一品。
有名ですね~


   



出町ふたばの「名代豆餅」

時々、食べたくなります。

品のある程良い甘さのあんこに、豆の塩味、餅のやわらかさ。
絶妙です。
お抹茶と共に。
う~ん。幸せ♪
ふたば 豆餅
 

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【2011/09/05 15:42 】 | 京都 お店 | 有り難いご意見(0)
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