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【2025/05/26 03:49 】 |
ほくほく栗ごはん。
秋の味覚と言えば栗!

そろそろ栗ごはんを炊きたいなぁ・・・

と思っていたところ、

兵庫県佐用町の栗を頂きました。
栗


土鍋で栗ごはん~(^^)
昆布と能登の浜塩で。

栗ごはん


黒米、もちきび、あわ、ひえ、麦も一緒に入れて雑穀米にしました。

雑穀



栗のほのかな甘みとほくほくの食感が、もちっとしたお米と相性抜群♪


栗ごはん

麻の実ナッツをかけていただきました。

柿、栗、さつまいもなど、おいしい食材が
いただける実りの秋!

秋っていいなぁ。

本日も、ごちそうさまでした~!

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【2011/10/17 00:20 】 | 日々のごはん | 有り難いご意見(0)
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