美術館で働いていた頃の友人2人が木の小物やアクセサリーなどを作っています。

岡崎公園アートフェスティバルに出店するということで行ってきました。






彼女の作る作品が大好きな私。

5年くらい前に、桜の木で作ってくれたお箸を今でも大切に使っています。
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「rocca39」さんの
小物やアクセサリー。








腕にはめるとこんな感じ。


使っていくうちに真鍮部分がいい味出てきそう～♪

「rocca39」さんは
小物、アクセサリー、ギターまで幅広くモノづくりされています。

詳しくはこちら。






2人とも趣味嗜好が似ているのか、いいコンビ。

作品作りもいい意味で刺激し合ってるよう。

懐かしい人にも会えて、素敵な作品にも触れられて良い1日でした(^^

我が家に欠かせない食材のひとつが「麻の実」

　麻は繊維は縄や衣服に、種は食用や灯油に、茎は紙や建材などに利用され、
日本の文化とは切ってれないものとして、昔から生活の中で利用されてきました。

　生命力が強く、太陽と水さえあればどこでも育つ麻は、
成長が早く、病害虫にも強いので、農薬や化学肥料をほとんど必要としません。


　食事に取り入れやすい「麻の実ナッツ」はおすすめ♪


麻の実は、良質のタンパク質、必須脂肪酸（オメガ６とオメガ３）、食物繊維、ビタミンやミネラルが豊富。

なんと！タンパク質は大豆、たまご、肉、魚よりも多く含まれているんです！　
菜食している人は特に取り入れてほしい麻の実。

植物性なので、体に負担もありません。

美肌にもとても効果的★

見た目はゴマのようですが味はクルミのような、こくのある味わい。それだけ食べても美味しい！

手軽に利用できるのも魅力的ですね！

ごはんにかけたり、サラダやスープのトッピング、野菜に和えたり、お菓子やパン作りになどにも利用できます。

タンパク質には熱により変化するものと、しないものがありますが、大麻種子に含まれるグロブリンタンパク質は、高温ではほとんど変化しないので加熱料理にも向いています。


麻の実油もあり、こちらもおすすめ～(^^)/
ヘンプキッチンで購入できますよ。

　

朝晩が寒くなってきて、冷え性の方にはツライ季節になってきますね。

そんな冷え性の方に、おすすめの紅花茶をご紹介します。

紅花（サフラワー）は、お茶にすると綺麗なオレンジ色のお茶になり、味は甘味があり、柔らかい香りになります。



紅花はキク科ベニバナ属の一年草。
北アフリカ・エジプトが原産で、日本では山形のものが有名です。

血液をきれいにし、循環をスムーズにする作用があるので、
生理痛、貧血、冷え性、更年期障害など女性特有の症状に効果があります。
また高血圧や動脈硬化の改善、狭心痛の緩和などの効果もあります。






サフランとよく間違われやすいのですが、別物。


紅花は花弁、サフランはめしべなので収穫量も違い、価格も変わってきます。





アヤメ科クロッカス属の多年草。そのめしべです。
サフランはひとつの花に3本ずつめしべがあります。
パエリアの黄色はこのサフランでつけます。

花粉症、冷え性、生理不順、生理痛、腹痛、イライラ、ヒステリー、更年期障害、神経症、ストレス、不眠症、頭痛、めまい、消化不良、喘息、百日咳などに効果があるといわれています。



とにかくどちらも血の巡りを良くするもので、血の滞りを解消してくれます。
※流産を誘発する可能性があるので、妊娠中の過剰摂取には注意が必要です。



体を温める飲み物を積極的にとっていきたいですね！

秋の味覚と言えば栗！

そろそろ栗ごはんを炊きたいなぁ・・・

と思っていたところ、

兵庫県佐用町の栗を頂きました。






黒米、もちきび、あわ、ひえ、麦も一緒に入れて雑穀米にしました。




栗のほのかな甘みとほくほくの食感が、もちっとしたお米と相性抜群♪



麻の実ナッツをかけていただきました。

柿、栗、さつまいもなど、おいしい食材が
いただける実りの秋！

秋っていいなぁ。

本日も、ごちそうさまでした～！

仏光寺烏丸西入に「与謝蕪村宅跡」があります。

江戸時代の俳人、与謝蕪村の終焉の地という由緒ある地。





この場所にある建物、『京町家buson』は、昭和11年に立てられたそうです。



この場所でピーロート・ジャパンのワインの試飲会が、開催されるということで、ワイン好きの母と共に行ってきました。

私の楽しみは、ワインよりこの建物に入れること(笑)！
（もちろんワインも好きですが・・・）

普段は公開していない建物なのでいい機会♪






「うなぎの寝床」とはまさにこのこと！

各部屋をつなぐ土間は「通り庭」といわれます。







「おくどさん」と呼ばれるかまどや流しがある「走り庭」。
吹き抜けになった天井は「火袋」と呼ばれ、力強く美しい梁があらわになっています。
井戸もありました。



さらに奥に入ると坪庭や座敷、蔵などがあり、街中とは思えない静けさ。




昼間から、美味しいワインを試飲させていただきました。

少量ずつですがたくさんの種類を飲んだので、ほろ酔い♪




はじめてのワインの試飲会。かなり満喫しちゃいました(^^)/